Сварить стакан чечевицы вместе с головкой чеснока, разобранной на зубчики, и стеблем лука-порея в подсоленной воде. Луковицу мелко нарезать, поджарить на подсолнечном масле вместе с мукой и красным молотым перцем и добавить в суп, когда чечевица станет мягкой. Перед тем как снять с огня, заправить суп лимонным соком и маковыми зернами. Подавать в холодном или горячем виде. Отдельно к столу можно подать толченый чеснок.
Продукты
вода
2
л
чечевица
1
стакан
чеснок
1
головка
лук-порей (стебель)
1
шт.
лук репчатый
1
шт.
зерно маковое
1
ст. ложка
масло подсолнечное
4
ст. ложки
мука
1
ст. ложка
перец красный молотый
0.5
ч. ложки
сок лимона
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из чечевицы с чесноком и маком. Как приготовить Суп из чечевицы с чесноком и маком?
Чечевичный суп с мясом и картофелем 
Крем-суп из чечевицы, с сухариками 
Простой суп из чечевицы 
Суп из красной чечевицы 
Чечевичный суп-пюре с томатной пастой 
Чечевица с овощами, на сковороде 
Чечевица с курицей и овощами (на... 
Постные котлеты из чечевицы и моркови 
Чечевица с морковью и луком 