Свежие грибы очистить, нарезать и варить, добавив лук, лавровый лист, соль, перец, измельченные корень петрушки и морковь, 25 минут, затем в суп положить нарезанный кубиками картофель, при постоянном помешивании всыпать муку, влить сок и варить еще 15 минут. За 5 минут до готовности посыпать суп нарезанной зеленью укропа или петрушки, разлить по тарелкам и подать к столу.
Продукты
вода
1.5
л
сок капустный
1
стакан
грибы белые
400
г
морковь
1
шт.
картофель (клубни)
6
шт.
корень петрушки
1
шт.
лук репчатый
4
шт.
лавровый лист
1
шт.
зелень укропа
1
пучок
или зелень петрушки
1
пучок
мука
2
ст. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Суп «Славянка». Как приготовить Суп «Славянка»?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Сырный суп с шампиньонами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Паста с белыми грибами 
Индейка, тушенная с грибами и... 
Жульен в «ракушках» 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
