перец помыть, вынуть сердцевину (семена), залить кипятком, остудить и нарезать брусочками. яблоки очистить, удалить семена, натереть на крупной терке, смешать с перцем, залить соусом из уксуса, растительного масла, томатного пюре, мелко нарезанных лука и чеснока. салат выложить в салатницу и посыпать зеленью петрушки и укропа.
Продукты (на 1 порцию)
перец сладкий
3-4
шт.
яблоко
2
шт.
лук репчатый
1
шт.
чеснок
1
долька
зелень петрушки
по вкусу
масло растительное
2
ст. ложки
уксус
2
ст. ложки
томатное пюре
2
ст. ложки
зелень укропа
по вкусу
Рецепт: Салат из перца с яблоками. Как приготовить Салат из перца с яблоками?
Салат «Французский» 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Сырный салат с яблоками и огурцами 
Салат "Тарзан" 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Перец жареный по-молдавски 
Сладкий перец по-корейски 
Яблочные оладьи 
Бургундская яблочная запеканка 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Мягкое печенье с яблоками 