Способ приготовления. Нарезать тонкими ломтиками сыр и ветчину (количество ломтиков сыра должно быть в два раза больше, чем ветчины). Между двумя ломтиками сыра положить по кусочку ветчины. Сыр с ветчиной сложить в виде зразы и закрепить. Обвалять зразы в муке, хорошо взбитых подсоленных яйцах, сухарях и быстро обжарить в сильно разогретом масле с обеих сторон. Перед подачей на стол облить сметанным соусом.
Продукты
сыр твёрдый
300
г
ветчина
150
г
мука
0.5
стакана
яйца
3
шт.
сухари белые
1
стакан
масло растительное
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Зразы из сыра. Как приготовить Зразы из сыра?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рататуй 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Картофельные зразы с мясным фаршем 
Картофельные зразы с куриным фаршем 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Зразы картофельные с грибами 
Мясные зразы с яйцом 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 