Выложите «лечо» на разогретую сковороду в растительное масло и обжарьте.
Свежую рыбу разделайте на филе, промойте холодной водой и уберите все кости. Нарежьте на порционные куски, посолите и оставьте в прохладном месте на 10—20 минут. Обваляйте рыбу в муке, смажьте маслом и обжаривайте со всех сторон на смазанной жиром решетке над раскаленными углями до образования хрустящей румяной корочки.
Готовую рыбу положите на блюдо, сверху выложите приготовленную приправу. Посыпьте измельченной зеленью петрушки и укропа
Продукты
рыба
700-800
г
мука
50
г
масло растительное
100
г
лечо (консервы)
0.5
банки
соль
по вкусу
Рецепт: Барбекю из свежей рыбы с «лечо». Как приготовить Барбекю из свежей рыбы с «лечо»?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 