Приготовить густое картофельное пюре, остудить, добавить муку. Сельдь очистить, нарезать мелкими кубиками, добавить измельченный лук, перец и сухари. Тесто раскатать лепешками величиной с украинский вареник, положить фарш и защипнуть как вареник. Обжарить с двух сторон до золотистой, хрустящей корочки на растительном масле.
Продукты
картофель
4
шт.
мука
1
стакан
Для начинки:
сельдь солёная
1
шт.
лук
1
шт.
панировочные сухари
2
ст. ложки
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Закусочные пирожки с сельдью. Как приготовить Закусочные пирожки с сельдью?
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Закуска "Рафаэлки" 
Рулетики из бекона с сыром и яйцами 
Слоёные рулетики с ветчиной, сыром... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Сельдь, жаренная по-датски 
Маринованная сельдь с луком и... 
Котлеты из сельди и картофеля 
Как разделать селедку на филе 
Картофель с сельдью по-фински 