Сладкий перец очистить от семян и запекать в духовке 8-10 минут. Затем дать остыть, очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой. Добавить нарезанный тонкими полукольцами лук, ломтики помидоров, зеленый горошек, посыпать рубленой зеленью. Приготовить заправку: прогреть до кипения растительное масло с молотым черным перцем, охладить и влить уксус; добавить сахар и соль, все тщательно перемешать. Заправить салат, выложить его горкой в салатник и украсить дольками помидоров и веточками зелени.
Продукты
горошек зелёный консервированный
1.5
стакана
перец острый красный сладкий
6
шт.
помидоры
4
шт.
лук
1
шт.
масло растительное
2-3
ст. ложки
перец чёрный молотый
1
ч. ложка
уксус
1
ч. ложка
сахар
0.5
ч. ложки
соль
0.5
ч. ложки
зелень сельдерея
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
Рецепт: Салат из зеленого горошка с перецем и помидорами. Как приготовить Салат из зеленого горошка с перецем и помидорами?
Маринованный салат из помидоров с... 
Салат с помидором, сыром, яйцом и... 
Помидоры по-корейски 
Салат «Красное море» с крабовыми... 
Помидоры с луком в азиатском стиле 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Горохово-картофельные котлеты 
Гороховый суп-пюре со сливками и... 
Закуска из перца 
Перец жареный по-молдавски 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Помидоры в сыре 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 