Залить хлопья бульоном и молоком, варить с момента закипания 15—20 мин, периодически помешивая, после чего протереть через сито (можно и без протирания). Заправить суп сливками, рубленым яичным желтком, маслом. К супу хорошо подать гренки.
Продукты
хлопья овсяные
0.5
стакана
бульон
1.2
стакана
молоко
0.5
стакана
сливки
2
ст. ложки
яйца
1
шт.
масло сливочное
по вкусу
Рецепт: Суп-пюре из овсяных хлопьев. Как приготовить Суп-пюре из овсяных хлопьев?
Сырный крем-суп с шампиньонами 
Сырный крем-суп 
Куриный крем-суп 
Сырный крем-суп с жареной курицей 
Картофельный суп-пюре 
Сырный суп-пюре 
Картофельный суп-пюре с грибами 
Сырный суп-пюре с куриным филе 
Картофельный суп-пюре 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 