В подогретую до температуры 35-40° C воду добавить предварительно разведенные в 2-3 ст. ложках воды и процеженные дрожжи, сахар, соль, всыпать просеянную муку и перемешать. Массу тщательно вымесить на доске.
Свеклу очистить, промыть и пропустить через мясорубку. В подготовленное тесто добавить свеклу и все хорошо вымесить.
Подготовленное тесто накрыть чистой полотняной салфеткой и поставить в теплое место на 1—2 ч. Из готового теста сформовать небольшие круглые булочки, положить их на смазанный маслом противень и поставить в теплое место на 25-30 мин для расстойки.
Затем поставить булочки в заранее разогретую до 200-220° C духовку и выпекать в течение 20-25 мин.
Горячие булочки смазать растительным маслом.
Продукты
мука пшеничная
3
стакана
дрожжи
25-30
г
свекла
1
шт.
вода
1.5-2
стакана
масло растительное
3
ст. ложки
сахар
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Свекольные булочки. Как приготовить Свекольные булочки?
Домашние плюшки 
Булочки "Вкусняшки" 
Сахарные булочки из дрожжевого... 
Сдобные ванильные булочки с крошкой 
Сладкие булочки-розочки на молоке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Свекольные деруны за 15 минут 
Свекольная икра 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Свекольные блинчики с творожной... 