Сварить бульон из мелко нарезанных кореньев. Рис перебрать, промыть, поджарить на растительном масле, пока он не станет прозрачным. Сварить до готовности отдельно и добавить в бульон, туда же положить пассерованный лук, специи, соль. При подаче на стол в каждую тарелку положить по дольке лимона, заправить мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
Продукты
вода
2
л
масло растительное
4-5
ст. ложек
корень сельдерея
1
шт.
морковь
2
шт.
лимон
1
шт.
корень петрушки
1
шт.
лук-порей
1
шт.
рис
120
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
имбирь (свежий корень)
по вкусу
семена укропа
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
лук репчатый
1
шт.
Рецепт: Суп с лимоном. Как приготовить Суп с лимоном?
Классический рисовый суп на... 
Рисовый суп с мясом 
Куриный суп с рисом 
Суп «Харчо» 
Томатный суп с рисом 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Лимонные пирожные с песочной... 
Мармелад "Лимончик" 
Лимонное варенье 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 