Заливая в муку подсоленный кипяток, медленно замешивать ложкой тесто. Вымесить его до однородной массы. Затем тонко раскатать и разрезать ножом на квадратики 3x3 см. Галушки отварить в подсоленной воде. Затем откинуть на дуршлаг и облить холодной кипяченой водой. Охлажденные галушки выложить на тарелку. Перебранную и промытую чернику смешать с медом и залить галушки. Подать холодными. При желании можно подать галушки в горячем виде: нужно полить их горячим маслом и сверху черникой с медом.
Продукты
мука
2
стакана
черника
1
стакан
мёд
50
г
соль
по вкусу
Рецепт: Галушки с черникой. Как приготовить Галушки с черникой?
Галушки с жареным луком 
Галушки украинские 
Суп картофельный с галушками 
Галушки с салом и луком 
Галушки обыкновенные 
Творожное желе с черникой и сгущёнкой 
Пирог "Летняя зима" 
Пирог с яблоками и черникой 