Сельдерей очистить, нарезать крупными ломтиками и варить в подсоленной воде 10 минут. Затем вынуть, дать стечь воде, охладить. Отваренный сельдерей и мясо пропустить через мясорубку, вбить яйцо, всыпать семя укропа, соль и все тщательно перемешать. Из этой массы сформовать небольшие котлеты и обжарить на разогретом масле с двух сторон. Подать к белковому столу с солеными огурцами или квашеной капустой.
Продукты
сельдерей
600
г
мясо
100
г
яйца
1
шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
семена укропа
0.5
ч. ложки
масло растительное
4
ст. ложки
Рецепт: Котлеты из сельдерея. Как приготовить Котлеты из сельдерея?
Домашние котлеты из фарша 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Домашние котлеты 
Котлеты классические 
Быстрые котлеты из фарша 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Жареный сельдерей 
Салат с сельдереем, огурцами и яйцами 
Жареный сельдерей с рисом, курицей... 
Салат "Настоящее наслаждение" 
Смузи из сельдерея и яблока 
