Мясо нарезать тонкими полосками, посыпать зеленью. Крахмал развести водой, смешать с мясом и поставить на 1 ч мариновать. Перец нарезать полосками шириной 4 см, удалив семена. Компоненты, предназначенные для соуса, смешать. В сильно разогретом масле обжарить мясо в течение 1 мин. Оставшееся масло разогреть и так же быстро обжарить стручки перца, постоянно помешивая, добавить мясо, затем соус и жарить все вместе еще несколько минут.
Продукты
свинина
300
г
крахмал маисовый
30
г
перец сладкий
300
г
масло растительное
150
г
Соус:
зелень
20
г
вино десертное
30
г
соль
10
г
сахар
10
г
Рецепт: Зеленый стручковый перец с мясом. Как приготовить Зеленый стручковый перец с мясом?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Жареная молодая картошка в... 
Лагман с курицей 
Фунчоза с курицей и овощами 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Курица в апельсиновом соусе 
Лапша по-китайски 
Китайские слоеные лепешки с... 
Битые огурцы по-китайски 
Жаркое из курицы с картошкой 
Закуска из перца 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Перец жареный по-молдавски 
