перловую крупу промыть, залить кипящей водой из расчета 3 части воды и 1 часть крупы и варить под закрытой крышкой на очень слабом огне 40 минут (желательно — на водяной бане). в горячее молоко, разбавленное водой, добавить подготовленную перловую крупу, соль, сахар и варить при слабом кипении 20 минут. при подаче в тарелки с супом положить масло
Продукты (на 1 порцию)
молоко
1400
г
вода
400
г
крупа перловая
140
г
масло сливочное
20
г
сахар
25
г
соль
по вкусу
Рецепт: Суп перловый. Как приготовить Суп перловый?
Куриный суп с манкой, морковью... 
Суп картофельный с пшеном и... 
Сырный суп с копчёными колбасками,... 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Пирожное "Картошка" 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
