рецепт

Мужужи из свиных ножек

Свиные ножки ошпарить, очистить от щетины, натереть мукой и опалить, а затем промыть холодной водой и разварить. Отвар (3 стакана) влить в винный уксус, добавить лавровый лист, душистый черный перец, посолить и поставить недолго покипеть. Вареные свиные ножки разрезать вдоль на две части, уложить в банку, залить подготовленным горячим отваром закупорить и поставить в прохладное место. Приготовленные таким способом свиные ножки можно сохранять до 15 дней.
Продукты
ножки свиные 10шт.
уксус винный 3стакана
перец чёрный 8горошин
перец душистый 10горошин
лавровый лист 2-3шт.
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мужужи из свиных ножек. Как приготовить Мужужи из свиных ножек?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Свинина
Жаркое по-деревенски Свинина, тушенная в сметане Жареная свинина в медово-соевом... Свинина с макаронами в нежном соусе Свинина, запеченная с картофелем
Грузинская кухня
Чашушули Чахохбили Чанахи (говядина с овощами... Оджахури Аджапсандал

Искать в СуперПоиске
1 спасибо 2867 2 0
Kuz'ma Понедельник, 12 Апреля 2010 г. 20:11 #

Купил свиные ножки хотелось бы приготовить мужужи.Рецептов много незнаю который выбрать.

   
цитировать
василий Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 09:07 #

Kuz'ma
Купил свиные ножки хотелось бы приготовить мужужи.Рецептов много незнаю который выбрать.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Салат со шпротами, рисом, маринованными огурцами и зелёным горошкомСуп с фрикадельками и лапшой из блинчиковСдобный пасхальный пирог "Овечка"Пирог из сладкого вытяжного теста с манной начинкойСахарная помадка без яиц и желатинаОвощной суп с сырными шарикамиВлажный апельсиновый кекс с глазурью и кокосовой посыпкой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(89)