Грибы мелко нарезать, поджарить на сливочном масле с луком, переложить в кастрюлю, добавить соль, черный молотый перец, муку. Влить мясной бульон или воду, потушить до готовности и заправить сметаной. Яйца мелко порубить и смешать с грибами.
Продукты
грибы свежие
500
г
бульон
150
мл
или вода
150
мл
сметана
150
г
яйца отварные вкрутую
3
шт.
лук репчатый
2
шт.
мука
2
ст. ложки
масло сливочное
1
ст. ложка
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Грибы с яйцами. Как приготовить Грибы с яйцами?
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
