Вымытые яблоки, разрезанные пополам и очищенные от сердцевины, уложить на противень. Влить немного воды и запекать в духовке при температуре 120—140° 20—30 минут. Затем охладить, протереть через сито, добавить сахар, яичные белки. Тщательно перемешать и на холоде взбить до образования пышной массы. Соединить с подготовленным желатином. Разлить в формочки и поставить на холод. Подать к столу в вазочках, добавляя сироп.
Продукты
яблоко
200
г
сахар
60
г
желатин
10
г
яичный белок яичный
4
шт.
Рецепт: Самбук яблочный. Как приготовить Самбук яблочный?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Желе из компота 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 
