Очистить лук и грибы, мелко нарезать. Слегка поджарить их в сковороде в масле, затем ввести в них измельченные дрожжи и продолжать жарить до удаления влаги. Чеснок очистить, порубить. Замоченную фасоль сварить в небольшом количестве воды, измельчить в блендере.
В смесь лука и грибов добавить рубленый чеснок, измельченные фасоль и яйца, сметану и 4 ст. ложки тертого сыра. Посолить и поперчить.
Массу хорошо взбить, выложить на блюдо, придать ей желаемую геометрическую форму, посыпать тертым сыром и охладить.
Продукты
фасоль белая
400
г
лук
2
шт.
грибы свежие
300
г
дрожжи
25
г
чеснок
2-3
зубчика
сыр тёртый
0.5
стакана
сметана
0.5
стакана
масло растительное
0.5
стакана
яйца отварные
2
шт.
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Паштет из белой фасоли. Как приготовить Паштет из белой фасоли?
Домашний паштет из куриной печени 
Домашний печеночный паштет 
Паштет из куриного филе 
Печеночный паштет 
Яичный паштет 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофельные зразы с грибами 
Жюльен с курицей и грибами 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Рагу из фасоли с картофелем 
Фасоль тушеная с грибами 
Фасоль с овощами в томатном соусе 
