Мясо отбить, поджарить в горячем жире. Ветчину нарезать полосками, грибы – кружочками, лук – маленькими кубиками. Когда мясо поджарится, добавить к нему ветчину, грибы и лук, довести до готовности. Перед подачей на стол полить кетчупом.
Продукты
свинина
600
г
масло растительное
50
г
ветчина вареная
100
г
грибы свежие
300
г
кетчуп
50
г
соль
по вкусу
лук репчатый
1
шт.
Рецепт: Свинина отбитая под острым соусом. Как приготовить Свинина отбитая под острым соусом?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Жюльен с курицей и грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофель, тушенный с грибами 