Желтки растереть с сахаром добела. Последовательно добавить муку, орехи, какао и белки, взбитые в крепкую пену, перемешать и вылить смесь на противень, смазанный маслом и обсыпанный сухарями. Выпечь в духовом шкафу. Готовый торт разрезать по толщине на два слоя и намазать кремом. Для крема: молоко с сахаром (1 ложка) и с мукой варить до загустения. Охладить и перемешать с маслом, выбитым предварительно с сахарной пудрой (масло взбивать около получаса). Сверху торт украсить фруктами или свежими.
Продукты
яйца
5
шт.
сахар
1
стакан
сухари
1
ст. ложка
мука
1
ст. ложка
орех толченый
1
ст. ложка
какао-порошок
1
ст. ложка
Для крема:
молоко
0.5
л
мука
4
ст. ложки
сахар
1
ст. ложка
масло
150
г
сахарная пудра
1
чашка
сахар ванильный
по вкусу
Рецепт: Рококо по-французски. Как приготовить Рококо по-французски?
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Сникерс" 
Торт "Красный бархат" 
Творожное бланманже с ананасом 
Картофель "Буланжер" 
Куриное филе в лимонном соусе 
Пышный омлет "Пуляр" на сковороде 
Яйца Пармантье 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
