Из 500 г муки можно приготовить очень много мучного изделия для супа. Это тесто надо месить без воды. На 500 г муки взять 4 желтка, вымесить твердое тесто и сделать из него маленькие булки. Потом очень тонко раскатать тесто и нарезать его соломкой или мелкими кубиками, можно резцом вырезать гофрированные кубики. Полученное тесто надо просушить и положить и полотняные мешочки, так оно сохраняется долгое время.
Продукты
мука
500
г
желток
4
шт.
Рецепт: Замешанное тесто для супа. Как приготовить Замешанное тесто для супа?
Бездрожжевое тесто 
Моментальное дрожжевое тесто 
Тесто пирожковое (дрожжевое) 
Быстрое дрожжевое тесто для... 
Универсальное дрожжевое тесто без... 