Яйца взбивают ложкой в однородную массу, разбавляют молоком, всыпают тертую булку, добавляют сметану в корицу. Хорошо вымешенную массу выливают в форму небольшими порциями, переслаивая мелко нарезанными яблоками, которые засыпают сахаром. Верх должен быть из массы. Форму предварительно смазывают маслом и посыпают сухарями. Выпекают при 160-180°C, подают с вареньем. Этот пудинг представляет собой изделие, в котором слои массы чередуются со слоями яблок.
Продукты
булка белая тертая
0.5
стакана
яйца
5
шт.
молоко
0.5
стакана
сметана
0.5
стакана
корица толченая
1
ст. ложка
сахар
1
стакан
яблоко
0.5
кг
сухари толченые
2
ст. ложки
масло
50
г
Рецепт: Пудинг из белой булки. Как приготовить Пудинг из белой булки?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Апельсиновый пудинг 
Манный пудинг 
Рисовый пудинг с ванилью и корицей 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Бургундская яблочная запеканка 
Мягкое печенье с яблоками 
