рецепт

Гуляш из ставриды

 4 порции

Рыбу разделать на филе, нарезать на кусочки шириной 3—4 см и обжарить до образования румяной корочки. Сложить в посуду и залить горячим рыбным бульоном или молоком. Добавить обжаренный лук, томат-пасту, перец, лавровый лист, соль, перемешать и тушить 20—30 минут. За 5 минут до готовности положить сметану.

Перед подачей к столу полить соусом, в котором тушилась рыба. Гарнировать картофельным пюре и салатом.

Продукты (на 4 порции)
соль  по вкусу
лавровый лист  по вкусу
ставрида 1кг
томатная паста 2ст. ложки
молоко 0.5стакана
лук 2шт.
сметана 1ст. ложка
перец чёрный горошком 3шт.
масло растительное 2ст. ложки
бульон рыбный 0.5стакана
перец душистый 3шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гуляш из ставриды. Как приготовить Гуляш из ставриды?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГуляшГуляш из рыбы

Рыбные блюдаРыба в томате
Блюда из молока
спасибо 2024 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)