Яйца, тщательно смешанные с сахарным песком, нагревают на легком огне и, взбивая веничком, доводят до консистенции густой сметаны. Снимают с огня. Слегка охлаждают. Всыпают просеянную пшеничную муку, добавляют ванильный сахар. Замешивают тесто. Добавляют размягченное сливочное масло и тщательно вымешивают. Делают небольшие лепешки. Укладывают их на смазанный маслом кондитерский лист, посыпают сахарным песком. Оставляют на 5-6 минут, а затем выпекают при 250-270°с.
Продукты
мука пшеничная
0.5
стакана
яйца
4
шт.
сахар
1
стакан
сахар ванильный
по вкусу
масло сливочное
100
г
Рецепт: Печенье с ванильным сахаром. Как приготовить Печенье с ванильным сахаром?
Домашнее печенье 
Шоколадное печенье 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Песочное печенье на растительном масле 
Молочные коржики 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
