Приготовить тесто, затем раскатать в пласт толщиной 5-6 мм. Выпекают на сухом противне до полуготовности. Белки взбивают не более 2-3 минут, добавляют 1 стакан сахара и, мешая веселкой, нагревают почти до кипения, добавляют хлебные крошки, которые предварительно обжаривают до светло-желтого цвета, и корицу. Все перемешивают, массу выливают на песочную лепешку и выравнивают. Через час разрезают пласт на 10 прямоугольников, кладут их на противень на расстоянии 3-4 см один от другого и выпекают 15-20 минут при температуре 180-200°C.
Продукты
мука
1
стакан
сахар
0.5
стакана
масло
100
г
яйца
1
шт.
яичный белок яичный
5
шт.
сахар
1
стакан
хлеб (крошки)
1
стакан
корица молотая
0.3
ч. ложки
Рецепт: Пирожные песочные с хлебными крошками. Как приготовить Пирожные песочные с хлебными крошками?
Пирожные "Молочный ломтик" 
Пирожное эклер 
Пирожное "Картошка" 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Шоколадные пирожные с кремом из... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картофельная запеканка с курицей и... 