Капусту очистить, нашинковать и обсушить. Лук очистить, мелко нарезать, смешать с мелко нарезанным салом. Лук и сало положить в кастрюлю. Пассеровать под крышкой при полной мощности 1,5 мин. Добавить капусту, 2—3 ст. ложки воды, тмин, посолить.
Тушить под крышкой 8 мин при полной мощности. Посыпать мукой и сахаром, полить уксусом. Перемешать и тушить еще 4—5 мин при той же мощности.
Продукты (на 2 порции)
капуста белокочанная
500
г
лук репчатый
50
г
сало
30
г
сахар
50
г
мука
2
ст. ложки
тмин
0.5
ч. ложки
уксус
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Капуста по-чешски. Как приготовить Капуста по-чешски?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Штрудель на пиве, с яблоками,... 
Чешские кнедли 
Кнедлики (клецки) 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Рис с капустой (на сковороде) 
Квашеная капуста в пакете 