рецепт

Баранина по-турецки

Готовится в микроволновой печи
 2 порции

Мясо, нарезанное небольшими кусочками, выложить в кастрюлю. Добавить очищенный и нарезанный лук, сливочное масло. Поперчить и посолить. Под крышкой прогревать при полной мощности 6—6,5 мин.

Помидоры обдать поочередно кипятком и холодной водой, очистить от кожицы, нарезать и добавить к мясу. Все перемешать и тушить еще 2,5 мин при полной мощности.

Баклажаны испечь в обычной духовке, нарезать и в отдельной посуде смешать с маслом и мукой. Посыпать их тертым сыром, добавить молоко и тушить под крышкой при полной мощности 3—3,5 мин. Прогретую массу довести до пюреобразного состояния.

На блюдо выложить мясо и пюре из баклажанов.
Продукты (на 2 порции)
баранина 400г
лук репчатый 2шт.
баклажаны 2шт.
помидоры 2шт.
масло сливочное 30г
мука 1ст. ложка
молоко 50мл
сыр тёртый 2ст. ложки
зелень петрушки мелко нарезанная2ст. ложки
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баранина по-турецки. Как приготовить Баранина по-турецки?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Баранина
Жаркое из баранины с картофелем,... Хашлама Баранина, тушенная с луком и морковью Чахохбили из баранины Ирландское рагу
Азиатская кухня
Курица в карамели, с чесноком и... Яки удон тори (лапша удон с... Жареная молодая картошка в... Лагман с курицей Азиатский суп "Кимчи Рамен"
Турецкая кухня
Турецкие лепешки Кускус с фаршем и сладким перцем,... Картошка, тушенная с болгарским... Пиде с сыром и яйцом Менемен (турецкий омлет с овощами)
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Куриное филе с грибами, запечённое...
В микроволновке
Картошка по-деревенски в микроволновке Как сварить макароны в микроволновке Картофельные лодочки с сыром и... Шоколадный кекс в микроволновке Завтрак в чашке

Блюда из баклажанов › Баклажаны запеченные
Баклажаны, запечённые с помидорами Баклажанные лодочки с овощами и фаршем Баклажаны, запеченные с помидорами... Баклажаны, запеченные с сыром... Сочные баклажаны, запечённые с...
Баклажаны с помидорами
Закуска из баклажанов Баклажаны консервированные с базиликом Закуска из баклажанов "Тёщин язык" Торт из баклажанов, с курицей и...
Баклажаны с сыром
Лодочки из баклажанов с брынзой и... Отварные баклажаны с сыром и... Баклажановый торт Баклажаны, фаршированные творогом... Баклажаны, запечённые с...
Блюда из молока
Панкейки (американские блинчики) Пирожное "Картошка" "Умное" пирожное Пирог на молоке Воздушные японские панкейки

Искать в СуперПоиске
2 спасибо 3413 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Рыбные котлеты с творогом, на паруМолодая капуста, запечённая со сливками и виномСуп с курицей, вёшенками и фунчозойСуп из индейки с тыквой и сливками

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)