Сырой картофель измельчите на терке, соедините с мукой, солью, перцем, содой, луком, жаренным со шпиком, мелкими кусочками обжаренной свинины и тщательно все перемешайте. Массу выложите на противень, смазанный жиром, и запеките. Подайте драчену в горячем виде, полив растопленным сливочным маслом.
Продукты
картофель (клубни)
5
шт.
сало копчёное
10
г
лук репчатый
2
шт.
сода
на кончике ножа
свинина
100
г
масло сливочное растопленное
2
ст. ложки
перец
по вкусу
соль
по вкусу
мука
0.3
стакана
Рецепт: Драчена картофельная со свининой. Как приготовить Драчена картофельная со свининой?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Зразы картофельные с грибами 
Мядзведзь (белорусская... 
Колдуны 
Бездрожжевые пирожки с картошкой и... 
Кныш с картофелем 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 