Мясо нарежьте небольшими кубиками. Картофель отварите в подсоленной воде, остудите, очистите от кожицы и нарежьте небольшими кубиками. Помидоры вымойте и нарежьте ломтиками. На широкое блюдо выложите слой помидоров, посолите, поперчите, уложите ровным слоем мясо, поперчите, сверху выложите картофель, который тоже нужно поперчить и посолить. Перед подачей на стол полейте салат приготовленной заправкой, украсьте дольками и мелко нарубленными белками яиц и веточками зелени. Заправку приготовьте следующим образом: яйца сварите вкрутую, желтки от двух яиц натрите на мелкой терке или разомните вилкой. Лук и зелень мелко нарубите и выложите в желтки. В эту же тарелку высыпьте горчицу, добавьте соль, каперсы и все тщательно перемешайте. Однородную массу заправьте маслом и уксусом.
Продукты
мясо отварное
300
г
картофель клубни
5-6
шт.
помидоры свежий
4-5
шт.
яйца
3
шт.
масло кукурузное
1
стакан
уксус 3%
2
ст. ложки
горчица порошок
0.5
ч. ложки
перец чёрный молотый
0.5
ч. ложки
лук репчатый
1
шт.
зелень укропа
по вкусу
каперсы
2
ч. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Салат «Вечерний звон». Как приготовить Салат «Вечерний звон»?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Салат "Мужские слезы" 
Салат «Подсолнух» 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Слоёный салат с крабовыми... 
Салат "Генерал" с копчёной курицей 
Картофельные драники с чесноком... 
Ленивые пельмени 
Картофельная запеканка с фаршем 
Ленивые вареники из творога 
Курник 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
