Морковь очистить и нарезать кубиками. Луковицу очистить, порубить и обжарить в масле. Чили, лавровый лист и морковь добавить к луку. Влить бульон и варить под крышкой 30 минут. Выжать сок из 2 апельсинов. Удалить из бульона лавровый лист и чили, в бульоне размешать морковь, ввести апельсиновый сок и довести суп до кипения. Приправить солью, перцем, медом. Оставшийся апельсин очистить от кожуры и пленок. Слегка взбить сливки. Суп разлить по тарелкам, украсить сливками и апельсиновыми дольками.
Продукты
морковь
4
шт.
лук
1
шт.
масло оливковое
1
ст. ложка
лавровый лист
1
шт.
перец чили
1
стручок
бульон овощной
3
стакана
апельсин
3
шт.
мёд
1
ст. ложка
сливки
1
ст. ложка
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Морковно апельсиновый суп. Как приготовить Морковно апельсиновый суп?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Сырный суп с шампиньонами 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Апельсиновый десерт 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, запечённая с пряным... 
Морковное песочное печенье 
