Из куриного филе готовят самые разнообразные салаты. С авокадо и курицей получится очень необычный салат, если добавить в него клубнику. Как правило, салаты с авокадо и курицей готовят с добавлением лимонного сока. Салаты с авокадо и курицей, не просто вкусные и оригинальные, но и достаточно сытные.
Продукты (на 2 порции)
куриное филе
2
шт.
масло топлёное
1
ст. ложка
клубника
50
г
сок лимонный
1-2
ч. ложки
сахар
0.5
ч. ложки
авокадо
1
шт.
сливки
2
ст. ложки
сметана
1
ст. ложка
кетчуп
1
ч. ложка
соль
по вкусу
перец красный молотый
по вкусу
листья зеленого салата
2
шт.
миндаль рубленый
1
ст. ложка
Филе курицы нарежьте соломкой и обжарьте на разогретом масле. Посолите и выложите на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
Ягоды клубники промойте, обсушите и разрежьте пополам. Смешайте лимонный сок с сахаром и полейте ягоды клубники.
Авокадо разрежьте пополам. Удалив косточку, очистите мякоть от кожуры и нарежьте ломтиками (можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы ломтики не изменили цвет).
Для соуса взбейте сливки, смешайте их с кетчупом и сметаной, посолите, поперчите.
Соедините подготовленные компоненты, выложите в салатник на листья салата, полейте соусом и посыпьте миндалем.
Рецепт: Салат из курицы с авокадо. Как приготовить Салат из курицы с авокадо?
