Масло оставить при комнатной температуре для размягчения.
Яичные желтки растереть с сахаром, добавить масло, майонез, протертый творог и взбивать около 5 минут.
Затем добавить муку с разрыхлителем, фруктовую эссенцию (или другой ароматизатор) и замесить тесто.
Выложить тесто в смазанную маслом (или покрытую смазанным пергаментом) форму и выпекать 30-40 минут при температуре 190-200°С. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Продукты
мука (2 стакана)
300
г
сахар (0,5 стакана)
100
г
масло сливочное (0,5 пачки)
100
г
майонез
100
г
творог
100
г
яйца
6
шт.
сахарная пудра (1 ст. л.)
20
г
разрыхлитель (2 ч. л.)
20
г
эссенция фруктовая (по желанию)
по вкусу
Рецепт: Кекс с майонезом. Как приготовить Кекс с майонезом?
Творожные кексы 
Творожные ванильные кексы 
Творожный кекс 
Простой творожный кекс 
Творожный кекс 
Домашний майонез (погружным... 
Майонез «Провансаль» 
Густой домашний майонез 
Домашний майонез за одну минуту 
Домашний майонез за одну минуту 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат-закуска из сыра с кунжутом и... 