Говядину пропустить через мясорубку, добавить воду, нарезанный лук, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Из полученной массы сформовать биточки, запанировать в муке и обжарить. Отварные грибы мелко нарезать и обжарить вместе с луком и томатом-пюре. В посуду положить биточки, добавить лук с грибами и томатом-пюоре, залить горячей водой и тушить. Подать с тушеным картофелем.
Продукты
говядина
500
г
вода
4
ст. ложки
маргарин
2
ст. ложки
лук репчатый
6
шт.
грибы свежие свежие
8
шт.
мука пшеничная
2
ст. ложки
картофель
8
шт.
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Биточки селянские. Как приготовить Биточки селянские?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 