Приготовить дрожжевое тесто, поставить в теплое место для брожения. Тем временем приготовить маковую начинку, молоко вскипятить с сахаром, поварить в нем мак до мягкости, затем тщательно истолочь его в ступке. Полученную массу смешать с медом, натертой цедрой лимона, корицей, натертым на терке пряником, шоколадом. Тесто раскатать, намазать маковой начинкой, завернуть рулетом, положить в подготовленную форму, дать хорошо подойти в теплом месте. Испечь при температуре 180° С до готовности.
Продукты
Для теста:
мука
600
г
дрожжи
30
г
молоко
0.5
л
сахар
100
г
масло
150
г
желток
4
шт.
цедра лимона
по вкусу
соль
по вкусу
Для маковой начинки:
мак
150
г
молоко
0.5
л
сахар
40
г
масло
20
г
пряники молотый
30
г
цедра лимона
по вкусу
корица
по вкусу
шоколад
20
г
мёд
1
ст. ложка
Рецепт: Баба маковая. Как приготовить Баба маковая?
Бисквитный рулет с вишнёвым вареньем 
Бисквитный рулет «Домашний» 
Бисквитный рулет с клубникой и... 
Идеальный рулет 
Шоколадный рулет "Прага" 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 