Торт из сухарей – это пышный бисквит, который готовится на основе взбитых яиц с сухарями, с заварным кремом. Благодаря использованию сухарей бисквит имеет своеобразную структуру, что и является особенностью этого торта.
Растереть добела яичные желтки с сахаром и размягченным маслом. Добавить просеянные молотые сухари и измельченные орехи. Взбить в крепкую пену белки яиц с ванильным сахаром или лимонной цедрой. Осторожно смешать обе подготовленные массы, медленно перемешивая снизу вверх.
Растереть добела яичные желтки с сахаром и размягченным маслом. Добавить просеянные молотые сухари и измельченные орехи. Взбить в крепкую пену белки яиц с ванильным сахаром или лимонной цедрой. Осторожно смешать обе подготовленные массы, медленно перемешивая снизу вверх.
Выпекать торт из сухарей в смазанный маслом и посыпанной молотыми сухарями форме (или в глубокой сковороде) в духовке, предварительно разогретой до 180-190 градусов.
Готовый торт из сухарей охладить, разрезать горизонтально на 2 пласта и прослоить заварным кремом. Сверху торт также смазать кремом и посыпать измельченными ядрами орехов.
Рецепт: Торт из сухарей с кремом. Как приготовить Торт из сухарей с кремом?
Вы что, издеваетесь? Люди, не ведитесь на этот рецепт!!! Сделала всё точно, как написано. Получила омлет, только сладкий и с орехами. Осталась на Рождество без торта!!! Сейчас буду что-то придумывать свое! Может, соду забыли. Просто БЕЗОБРАЗИЕ!!!!!!
Женя
AGATA, омлет получился потому, что такое тесто из яиц требует особого подхода, как и любой бисквит Белки должны быть плотной белой массой, смешивать со взбитыми желтками нужно аккуратно ну и т.д. Сухари и орехи вместо муки я бы, пожалуй, добавила не к желткам, а в готовую массу. В остальном ничего тут страшного нет. сода не нужна - 6 яиц. Испытаю все-таки, заинтриговали ))
ЛАРИСА
торт подучается замечательный,я много лет его пеку,только крем у меня всегда разный,чаще-сметанный.а у кого омлет-такая значит хозяйка,торт тут не причем
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Сникерс" 
Торт "Красный бархат" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Белки должны быть плотной белой массой, смешивать со взбитыми желтками нужно аккуратно ну и т.д. Сухари и орехи вместо муки я бы, пожалуй, добавила не к желткам, а в готовую массу. В остальном ничего тут страшного нет. сода не нужна - 6 яиц. Испытаю все-таки, заинтриговали ))