Приготовление бисквита: Белки избить с сахаром до увеличения в объеме в 5 раз. Во взбитые белки добавить молотые бразильские орехи, аккуратно перемешать. Выпекать при температуре 190° С в течение 7 минут. Бисквит разделить на две части. Приготовление крема: Шоколадную пасту соединить со взбитыми сливками и молотыми бразильскими орехами, перемешать до однородной консистенции. На бисквит выложить крем и бисквит. Торт охладить. На поверхность торта ровным слоем нанести сливки, обсыпать дроблеными бразильскими орехами. Отдельный кусочек можно декорировать шоколадом.
Продукты
Для бисквита:
яйца
200
г
сахар
200
г
мука
250
г
разрыхлитель
5
г
масло сливочное
50
г
орех бразильский
280
г
Для крема:
сливки
450
г
паста шоколадная
200
г
орех бразильский
110
г
Для оформления:
шоколад тёмный (горький)
15
г
сливки
25
г
орех бразильский
50
г
Рецепт: Торт Дольче Де Лайте. Как приготовить Торт Дольче Де Лайте?
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Сникерс" 
Медовик (без раскатки коржей) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
