К яйцам добавить молоко, соль, муку тщательно перемешать, взбить и вылить на большую сковороду или противень с нагретым маслом. Поставить омлет в духовку и выпечь до полуготовности. Затем вынуть омлет из духовки, сверху положить подготовленную яблочную начинку и снова поместить в духовку на 5 мин. Готовый омлет свернуть рулетом, нарезать на куски, выложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой. Начинка. Яблоки промыть, очистить от кожицы, вырезать семенную часть и нарезать ломтиками. Нарезанные яблоки пересыпать сахаром, добавить воду и варить, помешивая, при слабом нагреве до тех пор, пока масса не станет густой.
Продукты
яйца
8
шт.
молоко
0.5
стакана
мука
1
ст. ложка
соль
по вкусу
масло сливочное
по вкусу
сахарная пудра
по вкусу
Для начинки:
яблоко
2-3
шт.
сахар
2-3
ст. ложки
вода
1
ст. ложка
Рецепт: Яичный рулет с яблоками "Чаровница". Как приготовить Яичный рулет с яблоками "Чаровница"?
Бисквитный рулет с вишнёвым вареньем 
Бисквитный рулет «Домашний» 
Идеальный рулет 
Шоколадный рулет "Прага" 
Бисквитный рулет с клубникой и... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Бургундская яблочная запеканка 
Мармелад из яблок 
Мягкое печенье с яблоками 