Крупу промыть, залить водой и оставить набухать в течение часа.
Лук почистить, мелко нарезать и поджарить на растительном масле. Размять чеснок и положить на сковороду, где жарится лук. Затем положить туда же мясо и жарить, пока мясо не станет слегка хрустящим. Посолить и поперчить. Перебрать и промыть шпинат. Сложить все вместе в большую миску, добавить лимонный сок. посолить и поперчить (по вкусу). Все тщательно перемешать. Посыпать зеленью кориандра.
Продукты
рис
300
г
вода
0.5
л
лук
3
шт.
масло оливковое
3
ст. ложки
чеснок
4
зубчика
мясо рубленое
500
г
перец сладкий
2
шт.
шпинат
300
г
лимон
6
шт.
кориандр молотый зелень
по вкусу
перец красный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Мясной салат с рисом. Как приготовить Мясной салат с рисом?
Салат из рыбных консервов с яйцами... 
Салат "Крабовые палочки" 
Салат с рисом, маринованными... 
Салат по-японски 
Салат "Необыкновенная нежность" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
Гарнир из свежего шпината 
Спагетти с сырно-шпинатным соусом 
Омлет со шпинатом и сыром 
Постные лепёшки с начинкой из... 
Мегапростой киш для ленивых 