Яблоко и грушу очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте ломтиками, сбрызните лимонным соком. Очистки залейте 650 г горячей воды, варите их 10-15 минут, затем процедите. Отвар доведите до кипения, положите сахар, нарезанные фрукты, ягоды и варите 5 минут. Суп доведите до кипения, влейте разведенный небольшим количеством холодной воды крахмал и, помешивая, доведите до кипения. Подавайте суп горячим или холодным с печеньем. При подаче в суп положите кружочек апельсина и сливки.
Продукты
яблоко
1
шт.
груша
1
шт.
смесь ягодная замороженная
300
г
сахар
120
г
крахмал картофельный
2
ч. ложки
апельсин
1
шт.
сливки густые
2
ст. ложки
лимон
0.5
шт.
Рецепт: Суп «фруктовый сад». Как приготовить Суп «фруктовый сад»?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Сырный суп с шампиньонами 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Картофельно-куриные оладьи 
Домашние сырные палочки 
Манные биточки 
Макароны в сырном соусе 
Картофель фри в духовке 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Апельсиновый десерт 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Яблочные оладьи 
Бургундская яблочная запеканка 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Жареные плюшки с яблоками 
Мармелад из яблок 