Это блюдо приготовляется точно так же, как и фасоль по рецепту «Сухая белая фасоль с мясом». Разница только в том, что горох нужно замочить на ночь в соленой воде.
Продукты (на 4 порции)
горох сушеный
2
стакана
баранина (кусочки с гр. орех)
250
г
маргарин
4
ст. ложки
лук (большие головки)
2
головки
помидоры большой
2
шт.
или томатная паста
2
ст. ложки
бульон мясной
4-5
стаканов
или вода
4-5
стаканов
перец сладкий зеленый
1
шт.
или перец острый красный
1
шт.
соль
по вкусу
перец красный молотый
по вкусу
Рецепт: Сухой горох с мясом. Как приготовить Сухой горох с мясом?
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Хашлама 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Ирландское рагу 
Чахохбили из баранины 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Лагман с курицей 
Жареная молодая картошка в... 
Турецкие лепешки 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Менемен (турецкий омлет с овощами) 
Кускус с фаршем и сладким перцем,... 
Чечевица с курицей и булгуром 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Горохово-картофельные котлеты 
Гороховое пюре с обжаренным... 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Перец жареный по-молдавски 