В подсоленный кипяток положить нарезанный кубиками картофель, нашинкованную соломкой морковь и петрушку, мелко нарезанный лук и все варить на среднем огне 10-15 минут до полуготовности картофеля. Затем положить все пряности, кроме укропа и зеленой части порея, дать слегка прокипеть и добавить нарезанную крупными кусочками рыбу. Варить уху еще около 10 минут на умеренном огне. При необходимости досолить и в самом конце варки засыпать укроп и зелень лука-порея, дать ухе настояться, разлить в порционные тарелки, положить в каждую кусочек лимона.
Продукты
рыба
1.5
кг
или филе трески ,палтуса,морского окуня
1.25
кг
вода
1.75
л
лук
2
шт.
морковь
1-2
шт.
картофель
3
шт.
лавровый лист
4
шт.
перец чёрный горошком
10-12
шт.
лук-порей стебель
1
шт.
корень петрушки
1
шт.
зелень укропа
2
ст. ложки
шафран тычинки
5
шт.
соль
2
ч. ложки
лимон
4
кусочка
Рецепт: Уха рядовая из морской рыбы. Как приготовить Уха рядовая из морской рыбы?
Уха из речной рыбы, с картофелем 
Уха из сёмги 
Уха из рыбьих голов 
Простой рыбный суп (рыбацкая уха) 
Уха наваристая с рисом 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Треска, запечённая под сыром 
Треска жареная 
Треска по-китайски 
Треска, запечённая с картофелем,... 
Треска тушеная 
