Сешайте толчёный чеснок с йогуртом (кислым молоком). Заполните кастрюлю на 3/4 водой, добавьте туда соль, уксус, перец и убавьте огонь. Разбейтe одно яйцо на тарелку и медленно опустите в кипящую воду и дайте повариться 3 минуты. Затем достаньте шумовкой, чтобы стекла вода. То же самое проделайте с каждым яйцом и выложите на блюдо. Залейте яйца йогургом, смешанным с толченым чесноком. В отдельной посуде растопить маргарин, добавить красный перец и полить чилбар.
Продукты (на 4 порции)
яйца свежее
8
шт.
соль
2
ст. ложки
уксус
2.5
стакана
йогурт
500
г
чеснок
2
зубчика
маргарин
3
ст. ложки
перец острый красный
1
ч. ложка
Рецепт: Чилбар (блюдо из яиц с йогуртом). Как приготовить Чилбар (блюдо из яиц с йогуртом)?
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Картошка фри в духовке, с сырным... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Жареная молодая картошка в... 
Лагман с курицей 
Курица в апельсиновом соусе 
Турецкие лепешки 
Турецкий бурек с мясом 
Менемен (турецкий омлет с овощами) 
Тулумба 
Кускус с фаршем и сладким перцем,... 
