Дрожжи растираем с сахаром, вливаем теплую воду, растопленное масло и вымешиваем крутое тесто, которое должно бьггь несколько круче обычного дрожжевого теста. Ставим в теплое место подниматься. Затем раскатываем тесто в жгут, формуем крендельки и даем им подойти на доске. В кипящую подсоленную воду опускаем 3-4 кренделя, провариваем их, как пельмени, вынимаем шумовкой и кладем на смазанный маслом лист. Выпекаем сначала в жаркой духовке, постепенно сбавляя жар. Заварные крендельки вкуснее горячие.
Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное
50
г
маргарин
50
г
соль
по вкусу
сахар
2
ч. ложки
дрожжи
30-40
г
мука
450
г
вода
1
стакан
Рецепт: Заварные крендельки. Как приготовить Заварные крендельки?
Домашние плюшки 
Булочки "Вкусняшки" 
Сдобные ванильные булочки с крошкой 
Сахарные булочки из дрожжевого... 
Сладкие булочки-розочки на молоке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 