Чуть недоваренные овощи натереть на крупной терке (тоже и с огурцами) или все мелко порезать. Шпроты размять с мелко порезанным луком. На середину блюда выложить шпроты, а вокруг выложить маленькими горками картофель, свеклу, морковь, огурцы, горошек, овощи, шпроты и залить майонезом. Перемешать перед подачей.
Продукты (на 6 порций)
картофель
3-4
шт.
морковь
3
шт.
свекла
1-2
шт.
огурцы солёные или консервированные
5
шт.
горошек зелёный
1
банка
лук
1
шт.
шпроты консервированные
1-2
банки
или паштет шпротный
1-2
банки
майонез
300
г
Рецепт: Салат «Солнышко». Как приготовить Салат «Солнышко»?
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Салат с рыбными консервами,... 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат из рыбных консервов с яйцами... 
Салат со шпротами 
Салат со шпротами, картофелем,... 
Шпротный салат с сухариками 
Шпротный салат 
Салат со шпротами, кукурузой и... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Огурчики по-корейски 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Cвекла по-корейски 
