рецепт

Картофель в панировочных сухарях

Маленькие, одинаковые картофелины, отваренные в «мундире», очистить от кожуры, смазать горчицей, посолить, запанировать в муке, обмакнуть в смесь воды со взбитым яйцом, запанировать в сухарях, положить на противень в разогретый жир и запекать в духовке до появления коричневой корочки

Подавать к отварной рыбе или вместе с салатами из помидоров, огурцов, или листовым салатом.

Продукты
картофель 1кг
яйца 1шт.
вода 1ст. ложка
горчица  по вкусу
панировочные сухари 2ст. ложки
мука пшеничная 1ст. ложка
жир 40г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель в панировочных сухарях. Как приготовить Картофель в панировочных сухарях?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
В духовке
Блюда из картофеля
7 спасибо 4799 1 0
Ольга Четверг, 28 Марта 2013 г. 08:42 #

У меня вопрос:можно ли картофель не запекать в духовке,а обжарить на сковороде?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)