рецепт

Пирог с луковой начинкой

Из муки, соли, желтков и разведенных в небольшом количестве теплого молока дрожжей вымесить тесто средней консистенции. Уложить тесто в смазанный жиром противень так, чтобы по краям получились бортики высотой 2-3 см.

Для начинки нарезанный тонкими кружочками лук посолить и потушить в смальце, затем откинуть лук на дуршлаг - сцедить лишний жир.

Выложить луковую начинку на основу пирога и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке.

Смешать все продукты для заливки. Почти готовый пирог залить яично-сметанной смесью и поставить в духовку еще на несколько минут, до румяности.

Продукты
мука 300г
дрожжи 20г
желток 2шт.
молоко  сколько уйдет
соль  по вкусу
Для начинки:
лук репчатый средний5шт.
смалец  сколько уйдет
Для заливки:
яйца 3шт.
мука 0.5ст. ложки
сметана 250г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с луковой начинкой. Как приготовить Пирог с луковой начинкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиЛуковые пироги Пироги из дрожжевого теста
Блюда из молока
7 спасибо 5562 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)