Промыть курагу и замочить по меньшей мере на 4 часа или на ночь. Просеять в миску муку и пекарский порошок. Добавить сахар, масло, молоко и йогурт. Взбивать ложкой, пока тесто не станет однородным.
Переложить тесто в подготовленную форму. Осушить и порубить курагу. Покрыть ею поверхность теста.
Втереть масло в муку так, чтобы смесь напоминала хлебные крошки. Вмешать сахар и корицу. Посыпать этой смесью курагу.
Выпекать 30 минут. Вынуть из духовки и остудить. Нарезать квадратами и вынуть их по одному из формы.
Продукты
курага
100
г
мука
100
г
разрыхлитель теста
1
ч. ложка
сахар
50
г
масло сливочное или маргарин
25
г
молоко
30
мл
йогурт
75
мл
Для обсыпки:
мука
50
г
масло сливочное или маргарин
15
г
сахар
50
г
корица молотая
1
ч. ложка
Рецепт: Пирожные с курагой. Как приготовить Пирожные с курагой?
Пирожные "Молочный ломтик" 
Пирожное эклер 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Пирожные "Корзиночки" из песочного... 
Детское пирожное "Киндер Милк-Слайс" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 