Капусту нарубить очень мелко — размером с рисовое зерно. Чем мельче она нарублена, тем будет вкуснее. Капусту потушить с растительным или сливочным маслом до готовности. Яйца отварить вкрутую, очистить и порубить. Смешать капусту с яйцами, посолить по вкусу. Укладывая по 1 ст. ложке фарша, сформировать блинчики в виде конвертиков и обжарить на сковороде на сливочном или растительном масле с обеих сторон.
Продукты
капуста белокочанная
400
г
яйца
4
шт.
масло растительное
50
г
или масло сливочное
50
г
соль
по вкусу
Рецепт: Блинчики с капустой. Как приготовить Блинчики с капустой?
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Простые блины "из бутылки" 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Рис с капустой (на сковороде) 
Капустные котлеты 
Капуста, жаренная в сметанном... 