Замочить фасоль на ночь в холодной воде. Утром воду сменить, фасоль отварить, откинуть на сито, охладить. Свежие огурцы очистить от кожицы и мелко нарезать, смешать с фасолью. Добавить мелко нарезанную зелень петрушки, посолить и посыпать сахаром, заправить сметаной. Украсить салат листиками петрушки. Для салата можно также использовать консервированную фасоль.
Продукты
фасоль
200
г
огурцы
100
г
сметана
100
г
зелень петрушки
20
г
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат с огурцами и фасолью. Как приготовить Салат с огурцами и фасолью?
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат из огурцов и зелени 
Салат "Ленивая красавица" 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Быстрый салат с красной фасолью 
Салат с фасолью, солеными огурцами... 
Салат с фасолью и колбасой 
Салат c фасолью и пекинской капустой 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат из свежей капусты, с яйцами... 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат "Красное море" 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Огуречные роллы 
Малосольные огурцы (в пакете) 
Огурчики по-корейски 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Рагу из фасоли с картофелем 
Фасоль тушеная с грибами 
Котлеты из гречки и фасоли 