В миске растираем майонез с лимонным соком, горчицей, солью и черным молотым перцем. В этот соус кладем нарезанные сосиски и яйца, зеленый горошек, снова перемешиваем. Раскладываем каждую порцию в салатницу. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы, базилика или эстрагона и посыпать консервированной кукурузой и горошком.
Продукты
горошек зелёный
50
г
яйца отварные
2
шт.
сосиски
150
г
майонез
50
г
горчица
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
эстрагон (тархун) зеленый (для украш.)
сколько уйдет
сок лимонный
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат «Лион». Как приготовить Салат «Лион»?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Салат "Городской" с колбасой,... 
Салат "Ёжик" 
Салат "Охотничий" с копченой колбасой 
Салат с колбасой, огурцами и... 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Творожное бланманже с ананасом 
Буйабес 
Рататуй 
Яйца Пармантье 
Куриное филе в лимонном соусе 
Яркий салат с черносливом 
Новогодний салат "Подкова" 